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Surtout ne pas se laisser aller à des idées fausses! La perte de poids et le maintien du poids souhaité que l'on a atteint passent forcément par une modification de la qualité alimentaire et/ou une restriction de l'apport d'énergie, lequel doit être réglé à un niveau inférieur à celui des dépenses énergétiques quotidiennes. Une modification de l'alimentation est donc nécessaire.
Principes généraux - Approche conseillée dans la perte de poids
La modification des habitudes alimentaires nécessite un sérieux apprentissage en vue d'une réussite à long terme. C'est une erreur pour un ou une obèse de se lancer dans cette entreprise sans objectif précis, sans préparation ni soutien. Il ne faut pas jouer avec son poids, mais prendre contact avec des professionnels médicaux et paramédicaux, dans les hôpitaux ou dans le privé. Ils travaillent dans le long terme et savent par expérience que le plus difficile n'est pas vraiment l'amaigrissement mais surtout la stabilisation du poids atteint
Quel poids viser et à quelle vitesse?
C'est le difficile débat entre le souhaitable et le réalisable! L'objectif pondéral doit être raisonnable; la personne obèse doit y adhérer. L'objectif théorique est de ramener le poids à la limite supérieure de la normale, c'est-à-dire à une valeur telle que l'indice de masse corporelle (IMC) soit d'environ 25. Cependant l'expérience et le bon sens indiquent clairement que l'amaigrissement ne doit pas être trop rapide.
L’objectif est une diminution de 5 à 10 % du poids sur une période de 3 à 6 mois.
Une vitesse raisonnable d’amaigrissement est de 2 à 4 kilos par mois.
Grâce à cette perte de poids, on assiste à une amélioration de la sensibilité à l’insuline, une diminution de l’hypertension artérielle et une diminution de la dyslipidémie.
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